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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Creme de milho hoje

Creme de milho hoje é um dia que não pode faltar na mesa do Brasileiro, isso se deve principalmente ao baixo custo.
Creme de milho delícia, faça e comente.
Creme com milho verde.

Ingredientes:

Duas colheres ( sopa ) de manteiga
3 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
3 xícaras ( chá ) de leite
Umacebola ralada
Sal e noz moscada você decide.
2 xícaras ( chá ) de milho cozido ou em conserva escorrido

Modo de preparo:
Comece por dissolver a farinha no leite. Aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte o leite restante e mexa até começar a engrossar. Tempere com o sal e a noz-moscada e deixe esfriar. Transfira o creme frio para o liquidificador e junte metade do milho. Bata bem até ficar homogêneo. Despeje o creme batido numa panela e ponha o restante do milho. Agora aqueça e pode servir como acompanhamento de carnes grelhadas.

Rende de 3 a 5 porções depende muito do apetite de cada um.


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Um comentário:

  1. Aqui em casa o sucesso foi total, duas vezes por semana não pode faltar.

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